意外と少ないデザート・お菓子系資格
グルメシーンに欠かせないものの一つがデザート!
一口にデザートグルメといっても和菓子、洋菓子、という大きな分野から、ケーキ系、ゼリー・プリン系、あん系、クリーム系など、多種多様。
当然、グルメの中でもデザート系の資格は多いものだと考えませんか?(筆者はそう思いました。)
しかし、デザート系の資格は意外と少なく、デザートクリエーター資格、菓子製造技能士資格、製菓衛生師資格程度です。
3つもあれば十分じゃない?とお思いかもしれませんが、純粋にデザートグルメの技能のステータスになるのは菓子製造技能士資格程度で、あとの2つは、デザートグルメのデザイン力のステータスであったり、管理系のステータスです。
デザート・お菓子のグルメ資格って?
デザートグルメの資格は上記の3つ。
ちなみに、パティシエという資格はありません。パティシエとは単に職業の呼び名の一つです。
そのほかにご紹介する資格は、お菓子系として例外的ではありますが、パンとチーズの資格をご紹介しておきます。
いずれもその道の職業に就くためには重要なステータスになるグルメ資格です。
自分に合う資格を比較検討し、ぜひ、資格試験にチャレンジしてみてください!
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