チーズプロフェッショナル　｜　グルメ資格ガイド

ワインのおつまみから、イタリアンなグルメ、その他にもさまざまなグルメになるチーズ。
種類も味わいも歴史もさまざまでそれぞれが個性的なグルメであるチーズ。
そのチーズグルメの専門家がチーズプロフェッショナル資格を持つ者です。
この資格を持つものの知識は幅広く、チーズの保管管理の知識から、健康面での知識、販売におけるサービスの技能までさまざま。
とはいっても、この資格を実施しているチーズプロフェッショナル協会は“楽しんでプロになりましょう”というなんとも柔らかいスタンスの教会。それだけに、数あるグルメ資格の仲でもチーズグルメ好きの人にとってはそれほど資格取得に苦労する資格ではないでしょう。
しかし、「簡単な資格なのか」と侮るなかれ。
グルメにおいてこれまでに特定分野でしかもその中でも奥深いチーズグルメの知識、技能を保証してくれる資格は他にはありませんから、チーズグルメを扱う場においてこの資格保有者はまさにチーズグルメのプロであることを証明し信頼される資格であり、多いに重宝される存在になるでしょう。

受験資格：協会会員であること(受験者募集期間の新入会でも可。)
資格受験日：1次試験7月下旬、2次試験9月下旬。