デザートクリエイター　｜　グルメ資格ガイド

グルメシーンのクライマックス、特に女性が大好きなグルメシーンの第2の主役が、デザート。 そのグルメシーンに欠かせないデザートをクリエイトするのが、デザートクリエーター資格です。
グルメシーンにおいて、デザートは、“パティシエ”と言う言葉はあれど、その技術を証明する資格はわずか。 そういった背景からも、グルメシーンを彩るデザートクリエーター 資格は数少ない、デザートの知識と技術を証明する資格なのです。
その、グルメシーンにおいてデザートクリエーター資格保有者の仕事は主にデザートメニュー作り。 グルメシーンを素敵に彩るデザートを開発することが主な仕事ですが、大抵の資格保有者は実際グルメシーンにおいて、デザートを作る、パティシエ業を専門としていることが多いといえます。 活躍できるグルメシーンは多枝にわたります。グルメシーンにおいてデザートのある所ならばどんな場でも活躍でき、自分の個性を生かした斬新なデザートを生み出せば、開業し、有名店になるのも夢ではないでしょう。

受験資格：カフェプランナー資格4級以上取得者、実務経験者、協会主催のスクールの受講生。
資格受験日：年2回、(年度により日時は異なる)