栄養士 | グルメ資格ガイド

グルメの“中身”のエキスパート資格!栄養士

食べたり飲んだりすることをを楽しみたくても、病気で制限がある・・・・
子供の成長に欠かせない栄養素をおいしい飲食物で摂取したい。
スポーツに合った体を作るための栄養素を取り入れた食べ物を・・・
そんな、飲食物の中身にこだわる人、また、こだわらざるを得ない人の強い見方が栄養士です。
資格保有者の活躍の場は、学校給食、病院の食事などの栄養計算、スポーツクラブなどでの食事のアドバイスの職につく人が主ですが、栄養士は違った見方をすれば、実に多彩な場面で生かすことができます。
例えば、ダイエットを意識したお客様が多いスポーツクラブなどでは、ダイエットに気をつけた食事のレシピを提案できる栄養士の役割は大きく、また、持病を持った方でも安心して食べられる食事を提供するお店を開業するのも栄養士ならではの職場です。
スポーツ選手にあった栄養素の食事を提供するお店、子供の成長を促す食事を提供するお店、などなど、栄養士の提案で食事をチョイスできる場面も多いようですし、持っていると必ず役立つ資格と言えるでしょう。

グルメ資格データ:栄養士

受験資格:厚生労働大臣指定の栄養士養成施設で栄養士としての必要な知識や技能を2年以上学んだ者。
資格受験日:卒業と同時に資格取得。無試験。