ビアテイスター | グルメ資格・グルメ全般(技術・管理系)

ビールの専門家資格!ビアテイスター

庶民の味方!気楽にグルメを楽しみたい人のお供がビール! その気軽なお供であるビールの専門家がビアテイスターです。
気軽にビールを楽しみたいお客様に、選び方のポイントや、特徴などの知識を生かし、肩肘張らずに彩るのがビアテイスターの仕事です。
ビアテイスターはビールについての知識もさることながら、五感を駆使してビールの味や品質を評価する技能が必要。
それを生かし、お客様が最もビールを楽しめるようにあぢ倍巣をしてお客様の満足に貢献することが資格保有者の役割です。
ビールの知識といっても、ビアテイスターの知識は本当に広く、 資格試験時も30種程度のビールを飲みわけ、ビールの味わいから、品質、歴史、文化まで多枝にわたる知識を試されます。
ビアテイスターの活躍の場は飲食店はもちろんですが、飲食の場だけでなく、ビール会社や、酒販売店なども活躍の場です。
いずれも資格取得で証明されたビールの知識、技能を生かしてビールをお客さんに楽しんでもらうのがビアテイスターの仕事です。

資格データ:ビアテイスター

受験資格:日本地ビール協会会員(講習会の受講・受験時に入会しても可)。
資格受験日:東京年3回、大阪年1回