グルメ全般(知識系)資格　｜　グルメ資格ガイド

グルメ業界において、知識系資格はある意味一番確実に役立つ資格かもしれません。
グルメ技術系の場合、資格試験はともかく、実務になると本人のセンスも問われるものです。
そのセンスがあれば、その点は心配はいらないでしょうが、技術系の実務は体力勝負ということも多いもの。
若いとき、体力に自信があるときはいいとして、人生何があるかわかりませんから、ちょっとしたケガでグルメ技術系の職を失うことも考えられます。
もし、グルメ技術系の資格や、仕事ににこだわらず、グルメ業界で何らかの形で活躍したいということならば、グルメ知識系の資格取得をおすすめします。グルメ技術系の資格を持っている人、これからとろうと思っている人も、余裕があればグルメ知識系の資格も取得することをおすすめします。
また、グルメ実務の職についている人もその実務の中で知識系資格が役立つ場合もあるでしょう。

グルメ全般(知識系)のカテゴリーでは、グルメ全般に精通して役立つ資格を中心にご紹介します。
フードコーディネーター・栄養士・フードマエストロ・フードアナリスト。
これらの資格は、グルメ全般に精通しているため、活躍の場も広く業務内容に関わらず持っているととても役立つ資格です。
野菜ソムリエなどの、分野の限られたグルメ知識の資格でも、職場事態がその分野だけではなくても、「その分野のことは○○さんに聞くといいよ」などと、職場で信頼を置かれる存在になるでしょう。