焼酎アドバイザー　｜　グルメ資格・グルメ全般(技術・管理系)

大人のグルメシーンにアルコールは欠かせません。
その中でも、和風の食事、大人の落ち着いた豊艶な食事にピッタリなのが焼酎。
近年は焼酎ブームの影響もあり、その焼酎の魅力が広く認知され、より気軽に焼酎を取り入れる光景が多くなってきています。
しかし、焼酎ブームによって焼酎を見直し、その魅力に取り付かれた人は特に、焼酎の知識が乏しく、「焼酎をもっと楽しみたい」、「もっと焼酎楽しむためのガイドがいるといいのに・・・」という思いのある人も多いよう。
そんな人たちの強い見方になってくれるのが、焼酎アドバイサーです。
いわばソムリエの焼酎バージョンである焼酎アドバイザーは、焼酎の歴史から、「最近はこの銘柄の焼酎が良い出来だ」などのその時ごとの旬の情報、テイスティングの技能やその味わいの表現、食事との組み合わせ、演出までに及ぶ広い知識を学び、資格試験に挑みます。
それくらい技能の高い資格ゆえ、活躍の範囲こそそんなに広くはないにしろ、焼酎を扱うグルメシーンや、酒造メーカーなどではかなり信頼される存在になる可能性を秘めたグルメ資格です。

受験資格：SSI 主催の受験資格認定講習会か受験対策コース、もしくはVTR受講コースを修了した成人。
資格受験日：年に数回、会場は6主要都市のみ。