受験資格:国立健康・栄養研究所指定養成講座で40単位を取得、終了して、なおかつ下記A〜Gに該当する者。
- 栄養情報担当者資格確認試験に合格。
- 食品衛生監視員養成施設で所定課程を修了。
- 栄養士、管理栄養士、保健師、助産師、薬剤師、臨床検査技師、医師、歯科医師、獣医師のいずれかを保有。
- Cの資格を国外で取得。
- 高等専門学校か専門学校、もしくは大学で、栄養学、保健学、薬学、医学、歯学、獣医学の課程を修めたうえ卒業。
- 高等専門学校か専門学校、もしくは大学で食品衛生監視員取得に必要な科目を受講のうえ、水産学、畜産学、農芸化学、課程を修め卒業。
- EとFに該当する学部を修了し、国立健康・栄養研究所理事長が該当を認められる。
受験日:6月